Para perder 5 kg em uma semana sem sentir fome e ao mesmo tempo melhorar a condição da pele e do cabelo, a dieta do trigo sarraceno para perda de peso promete. Quão verdadeiras são essas promessas, quais são a essência, características, vantagens e desvantagens da dieta do trigo sarraceno, quem pode segui-la e quem não pode? Vamos descobrir.
Várias opções estão escondidas sob o nome "dieta do trigo sarraceno" - desde as mais rigorosas, na qual você pode comer apenas trigo sarraceno cozido sem sal, até as bastante convenientes, incluindo outros produtos além do muesli.
Variedades de dieta
O principal requisito da dieta de trigo sarraceno para perda de peso é que pelo menos duas refeições por dia contenham mingau de trigo sarraceno. Ao mesmo tempo, o trigo sarraceno não é fervido, mas cozido no vapor durante a noite, derramando água fervente sobre o produto lavado na proporção de 2 partes de água para 1 parte de grãos. Normalmente, 1 copo cheio de trigo sarraceno seco é suficiente para um dia.
À noite, coloque o trigo sarraceno lavado em uma panela, despeje água fervente sobre ele, cubra com uma tampa e embrulhe com algo quente. O sal não é necessário. De manhã você terá o prato principal da dieta de trigo sarraceno pronto. Dependendo de seus objetivos, a duração da dieta pode variar. Geralmente é projetado para 3, 7 ou 14 dias, mas você pode escolher qualquer duração. Você não deve apenas sentar-se no trigo sarraceno por mais de duas semanas, porque há um alto risco de que este produto valioso o enoje por toda a vida.
Para perder peso mais rápido, não negligencie a atividade física observando as restrições alimentares. Quanto mais calorias você consumir, maior será a eficácia da dieta do trigo sarraceno. Claro, você não deve ir muito longe e se envolver em treinamento intervalado de alta intensidade ou treinamento de força pesado durante a dieta. É melhor dar preferência a caminhadas rápidas, corridas, natação, ciclismo.
Além disso, não se esqueça de beber 1, 5 a 2 litros de água pura sem gás por dia, 20 a 30 minutos antes das refeições. Ao perder peso, o jantar deve ocorrer no máximo 3-4 horas antes de dormir.
Opção de três dias
Para que uma dieta de trigo sarraceno de três dias dê um resultado perceptível, ela deve ser rigorosa. Suas regras são:
- Você pode comer trigo sarraceno sem sal cozido no vapor (sem manteiga, açúcar, ketchup, etc. ) em qualquer quantidade. Para melhorar o sabor, é permitido o uso de alguns temperos naturais (sem sal e aromatizantes).
- Além deste mingau, nada mais pode ser comido.
- Antes de cada refeição (meia hora) você precisa beber um copo de água.
- Se você não consegue imaginar sua vida sem cafeína, pode beber chá ou café sem leite e açúcar.
Seguindo uma rigorosa dieta mono de trigo sarraceno para perda de peso, projetada para 3 dias, você pode perder até 2-3 kg de excesso de peso. Ao mesmo tempo, a maior parte da massa descartada será água, deixando os tecidos devido à falta de absorção de sal.
Opção semanal
Uma dieta de trigo sarraceno de uma semana é menos rigorosa do que uma dieta de três dias, caso contrário, seria difícil suportá-la. Sim, e a falta de outras substâncias que o corpo precisa por esse período será mais perceptível. Portanto, além desse grão, a perda de peso semanal do trigo sarraceno inclui outros produtos. A dieta de trigo sarraceno por 7 dias geralmente é realizada de acordo com as seguintes regras:
- O mingau cozido no vapor pode ser consumido em qualquer quantidade sem óleo, ketchup, etc. , pode ser levemente salgado antes de comer.
- Além do mingau, você não pode beber mais de 2 copos de kefir com 0-1% de gordura por dia. Pode ser misturado com o prato principal ou bebido puro.
- Você pode adicionar 200-300 g de vegetais de baixa caloria e sem amido (pepino, pimentão, abobrinha, repolho, cebola, tomate) ao menu, crus ou cozidos sem óleo.
- É permitido comer 2 maçãs médias sem açúcar por dia.
- Beba um copo de água meia hora antes das refeições, você também pode beber chá, café sem açúcar e leite.
Uma dieta semanal de trigo sarraceno permite perder 4-5 kg, mas apenas com alta atividade física. Seu mínimo diário obrigatório deve ser de 10. 000 passos em ritmo acelerado.
opção de 2 semanas
A perda de peso de 14 dias de trigo sarraceno é a mais próxima das regras de nutrição adequada. E embora essa dieta não tenha variedade, é difícil chamá-la de mono-dieta. A dieta de mingau de trigo sarraceno, projetada para duas semanas, permite o uso dos seguintes produtos:
- Mingau de trigo sarraceno cozido no vapor, que pode ser consumido sem óleo e molhos em quantidades ilimitadas pelo menos duas vezes ao dia.
- Kefir com baixo teor de gordura (0-1% de teor de gordura) - até 0, 5 litros por dia.
- Até 300g de vegetais crus ou cozidos no vapor, que podem ser aromatizados com 1 colher de chá de óleo vegetal.
- Em uma das refeições você pode comer um ovo cozido, um pedaço assado no forno ou carne magra cozida (peixe) do tamanho de uma palma (sem dedos).
- Todos os pratos devem ser salgados ao mínimo, você pode usar temperos naturais, suco de limão.
- 2-3 maçãs agridoces.
- Lembre-se também de beber água meia hora antes das refeições. Chá, café deve ser bebido sem açúcar.
Essa dieta limita apenas carboidratos e gorduras rápidos e fornece quantidades suficientes de carboidratos complexos, proteínas, minerais, vitaminas e fibras, de modo que a dieta de duas semanas de trigo sarraceno seja bem tolerada. Se você leva um estilo de vida ativo, pode perder 10 kg em 14 dias.
Saia da dieta
A perda de peso em uma dieta de trigo sarraceno é bastante estável, mas somente se você se safar da maneira certa. Introduzir gradualmente na dieta, em pequenas porções, alimentos cujo uso não contrarie os princípios da nutrição adequada. Se a saída da dieta do trigo sarraceno for feita corretamente, durante o tempo você poderá perder mais alguns quilos de excesso de peso.
Depois de perder peso com uma dieta de trigo sarraceno, você não deve voltar a comer alimentos com alto teor calórico e baixo valor nutricional. É aconselhável excluir permanentemente do seu menu:
- Confeitaria;
- Assar;
- salsichas;
- carne assada;
- defumado;
- gorduras ruins;
- Alimentos com aditivos químicos e muito sal.
Lembre-se que com qualquer dieta você não só perde gordura, mas também tecido muscular. A menos que você esteja praticando musculação, as reservas de gordura serão reabastecidas quando você retornar ao seu peso anterior, mas as perdas de massa muscular não serão restauradas. Como resultado, a cada novo ciclo de ganho de peso, a porcentagem de gordura corporal aumenta.
Prós e contras da dieta do trigo sarraceno
Em comparação com outras mono-dietas, a dieta de trigo sarraceno para perda de peso tem vantagens significativas que se devem às notáveis propriedades deste grão. Suas vantagens:
- O mingau de trigo sarraceno contém muita proteína vegetal e, portanto, é saciante. Como a dieta de trigo sarraceno para perda de peso não limita a quantidade de mingau ingerida, ela passa com pouca ou nenhuma fome e é bem tolerada.
- A falta de sensação de fome contribui para que o hormônio do estresse cortisol, que retarda o metabolismo, não seja produzido e a perda de peso progrida em ritmo acelerado.
- O trigo sarraceno tem a composição mais rica em vitaminas e minerais entre todos os grãos. Seu uso tem um efeito positivo na condição da pele, cabelos, imunidade, composição do sangue, estado dos sistemas cardiovascular e nervoso.
Mas a dieta do trigo sarraceno também tem desvantagens:
- Como qualquer mono-dieta, não é capaz de fornecer ao corpo todas as substâncias necessárias. Essa desvantagem é mais pronunciada com uma opção de dieta rigorosa, onde apenas o trigo sarraceno é permitido.
- Comer quase um mingau de trigo sarraceno pode ficar chato, então se torna nojento para a vida. Como resultado, você pode perder esse produto útil e barato em sua dieta.
- Apenas o trigo sarraceno ecologicamente correto, cultivado e armazenado sem o uso de produtos químicos, é útil. Os grumos vendidos em supermercados geralmente são feitos na China, há grandes dúvidas sobre sua pureza ecológica.
Infelizmente, com o uso constante de uma grande quantidade do mesmo produto, os compostos químicos nocivos contidos nele podem se acumular rapidamente no organismo, não havendo tempo para eliminação. Como resultado, suas concentrações podem exceder os limites permitidos de segurança e afetar negativamente a saúde. Portanto, na era dos agroquímicos, uma dieta monótona é muito arriscada. Isso se aplica a todas as dietas mono, incluindo trigo sarraceno.
contra-indicações
Uma dieta de trigo sarraceno não é recomendada para os seguintes grupos de pessoas:
- Pessoas com diabetes, pois isso pode alterar drasticamente os níveis de açúcar no sangue;
- tem um transtorno depressivo, tk. alimentação monótona e falta de doces podem piorar a depressão;
- têm problemas com os rins, pois uma grande quantidade de proteínas, incluindo vegetais, são prejudiciais a eles;
- grávidas e lactantes, tk. Nestas condições, é impossível limitar a dieta tanto em termos de calorias como de composição.
- após intervenções cirúrgicas abdominais;
- Pacientes cardiovasculares para os quais tais "experimentos" de saúde são muito perigosos;
- Pessoas com doenças gastrointestinais, pois requerem necessidades alimentares especiais.
Deve-se notar que seguir dietas rigorosas não é a melhor maneira de perder peso. É muito mais eficaz para alcançar a harmonia e a saúde do que as restrições alimentares temporárias, mas a transição para a observância constante dos princípios de nutrição adequada e manutenção de um estilo de vida saudável.
Conclusão
A dieta de trigo sarraceno para perda de peso é muito eficaz e bem tolerada. No entanto, recorrer a dietas de tempos em tempos para reduzir o peso crescente não vale a pena. Somente aqueles que finalmente recorrem à nutrição adequada e fazem amizade com o esporte podem resolver radicalmente o problema do excesso de peso.